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寄せ鍋もどき [今日の料理]

これは何でしょう?(・・・ってお前が言うか?^^)
ま、寄せ鍋みたいなモンでしょうね。たぶん。
と言うか、土鍋が小さくてどうしようもありません。
結局、ほぼ同じものを2回と、だし汁で雑炊の計3回に
分けて食べました。満腹じゃ~

ところで、意外に旨かったのがニンジンの薄切り。
ピーラーで薄く削っただけなんですが、歯ごたえが
何とも言えません。鍋にニンジンとはねえ。

<本日の材料>
・鶏肉
・豆腐
・えのき
・長ネギ
・春菊
・ニンジン
・ご飯200g&タマゴ


mag姉さんへ:
湯豆腐のつもりが何故かこうなっちゃいました。
でね、鍋の前にやや冷えかけた豆腐だけをツマミ食い
してみましたよ。
湯豆腐の豆腐のように熱くはなかったんですが、
キッチンでビール片手にするツマミ食いは最高です。
かつおぶしとネギに醤油をぶっかけ。
1丁を12等分したものを4つ食べたんですけどね。
腹が減りすぎていて、どう旨く生まれ変わったのか
よく分かりませんでしたが、旨かったですね~。
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秋の陽だまり [一服タイム]

タイトル、明らかにヘンですよね。
「秋の陽ざし」と言うなら分かるけど、どうして陽だまり?

答えは実に簡単。
・・・ぼくが居たところが陽だまりだったんです。(笑)

公園喫煙所もほぼ完全に秋景色になりました。
落葉樹はほとんどもう、枝だけになってしまいました。

そんな時、柔らかな陽ざしとともに暖めてくれるお天道さま
の存在は実にありがたい。公園でのんびりする人たちも、
陽ざしに合わせて移動しているように見えます。
ネコが陽ざしに合わせて移動するCMの人間版みたいだ。(^^;
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夜食 [今日の料理]

今頃、です。
赴任地への戻りのために、中途半端な時刻に無理して
晩飯するもんで、案の定、今頃になって小腹がすくわけです。

簡単に作れてビールに合う、しかも温まって胃に負担を
かけないものと言ったら・・・
選択肢はそう多くはありません。

ああ、塩ラーメンはやっぱり旨い。
ケンタロウさん、ごめんなさい。(^^ゞ
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デイトス改装 [何だこりゃ?]

・・・のシンボル?
博多デイトス(地下街の名称です)に突如として現れた
メリーゴーラウンドです。

改めて調べてみたら“merry go-round”なんですよね。
だけど、印象はメリーゴーランドなんだなあ。
ま、どっちでもいいんですが。(^^;

博多駅も着々と出来上がりつつあるようで喜ばしい。
と言うか、早く形になって欲しいもんです。
じゃないと、不便でしょーがないもん。
ローカルなネタですいません。(^^ゞ
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はあと型の秋 [他力本願ガーデニング]

小雨の福岡です。
今日11月22日は「いい夫婦の日」なんだそうですね。
語呂合わせと言うか、最近はそんなのが多いよね。
じゃあ、今日以外の364日は「悪い夫婦の日」なのか?
・・・なんてね、そんなことを言っちゃいけませんよ。
え? 誰も言ってない? 言ってるのはお前だ?(^^ゞ

さて昨日、庭で見つけた秋色のハートです。
ハートと言うには、ちょいと縦長すぎるって?
そういう細かいことを言うモンじゃありません。
世の中色々なんだから、ハートも色々でいいの!
だよね?(同意を強要。←おいおい^^)
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1cmの元気 [他力本願ガーデニング]

前回見つけたイエロープリンセスちゃんの色違い?
従兄弟のホワイトプリンス君のようです。
同じ血統だから、元気元気!(^^

もうボチボチ花も終わりだろうな?と思ったけど
意外にもまだ予備軍がいるみたいです。
いやあホント、ありがたいもんですね。

難点を言えば、次にどの場所で何が咲くのかが
ほとんど分からないこと。
ま、だけど他力本願ですからね。
それを言ったら怒られそうだ。(笑)
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枯れ木と秋空 [空]



今朝は小雨だったのに、午前中の喫煙タイムには
すっかり秋空が広がっていました。
陽が当たる公園は本当に気持ちのいい空間です。

木々の緑は、すっかり秋色に変わりました。
11月も下旬に差し掛かろうとしてますからね。
当然と言えば当然なんでしょうね。

とは言え、今までが今までだったからなあ。
明日は外出なのに、寒くなりそうでヤだなあ。
お願いだから、雨だけは勘弁してくれ~。
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里芋なめ茸 [今日の料理]

今日のツマミです。
ぼくは里芋が大好きなので、色々なものに入れてるんですが
今日は入れるんじゃなくて、里芋そのものを食べよう!

里芋を皮から剥くなんて、そんなテクはありません。
ですから、もっぱら冷凍の里芋を愛用。
12,3個ぐらいはあったかなあ。
ツマミと言うよりは、ほとんどおかずの世界ですね。

以前、めんつゆを使って煮っころがしを作りました。
それはそれでアリだと思ったけど、今日は単なる水煮です。
ということは、何かで味つけをしなくちゃいけない。

しょうゆ味が好きなので、ちょうど運良く手許にあった
なめ茸をぶっかけてみました。
タマにはこんなヘンなのもいいんじゃないかなあ。


<今日の材料>
・里芋(冷凍):適当
・きぬさや:適当
・なめ茸:1瓶
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大盛りカツ丼 [今日の料理]



帰りにスーパーに寄ったら、旨そうなロースカツが
ぼくに訴えかけるのです。

おい、おれは旨いぞ。お前なら分かるよな?
さ、買え!(命令形^^)

ちょうどタマゴもいっぱいあるから、カツ丼だな。
というわけで、大盛りカツ丼であります。
だし汁は、めんつゆで代用すればいいな。
ためしに乾燥しいたけでも入れてみるか。

結果、良くできました。まる。
まいう~。(^^


<今日の材料>
・ロースカツ(大):1枚
・タマゴ:2個
・たまねぎ:1/3個
・乾燥しいたけ:適当
・かいわれ:ちょびっと
・ごはん:250g

<今日の反省点>
・せっかく入れたしいたけが写ってないじゃん!
・かいわれよりも、やっぱ三つ葉でしょう。
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喫煙所の秋 [一服タイム]



公園喫煙所にも秋がやって来ました。
ま、当然ですね。秋なんだから。(^^

さて、ポツンと1枚だけの紅葉です。
どうしたんでしょうね、みんなと違う色だなんて?
みんなは後追いして同じ色になるのかな?
自分だけ違う色だなんて、きっとイヤだよね。

22℃(昨日)→17℃(今日)→12℃(明日)
冬の足音が聞えて来そうです。
寒くなったら、来る人も減るんだろうなあ。

あー、しかし。
秋ですねえ。否が応でも。
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でっかい太陽 [空]



太陽がこんなにでっかくなりました!
・・・んなわきゃないですね、はい。(^^;

日中はイマイチの天候も、夕陽の頃にはすっかり
良くなった今日の東京でしたね。
明日はお天気らしい。やったー、良かった!
洗濯ができる!(・・・やりたいわけじゃ無いんだけど^^)
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五目中華 [今日の料理]



今日の昼飯です。
今頃になって昼飯をアップしてもなあ?
・・・とは思ったものの、ま、いっか。(^^ゞ

ラーメンを中華と呼ぶ習慣は九州人にはありませんが、
とりあえず五目中華です。
市販生麺の醤油ラーメンがベースですが、いつものように
ヒマ人的自己流改造を試みる。
まあ旨かったと思います。やや成功ってところでしょうか。
自己採点は87点。

カスタマイズ
・スープ:がらスープと和風調味料を追加
・具:中華野菜(冷凍)、むきエビ、牛肉。
   コショウとオイスターソースを軽く。
   最後に多目の長ネギ。

減点ポイント
・野菜がやや炒めすぎ(減点5)
・麺がやや茹ですぎ(減点5)
・がらスープが余計(減点3)

次回は、とろみ付けしてみようっと。
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元気だよなあ [他力本願ガーデニング]

ハルジオンでしたっけ?
本当に自分勝手に元気なヤツですよね~。
1年のうちの半分以上咲いてるんじゃないでしょうか?
もちろん同じじゃ個体ないとは思うけど。

だけど、ちょっとKYなところもあるなあ。
どうしてそう思うのかって?
それはね、ぼくも同じ流れのKY仲間だからです。
ま、ご主人に似てしまうのは仕方ないけどね~。(^^ゞ
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私も元気よ! [他力本願ガーデニング]

・・・と言っているようです。

最近、よく見掛ける黄色の花ですね。
恐らくまともな返事は来ないと思ったものの、
一応、確認を込めてカミさんに聞いてみたところ
予想しない答えが返って来た。

「“つわ”よ。あの食べるヤツね~」
「ホントかあ?でも何でこんな所に咲いてんの?」
「さあ・・・?」

うちの庭には今、4箇所に咲いています。
お隣さんにも咲いてるから、お隣さんから来たのかな?
本当に“つわ”なのかどうかは別にして、今頃になって
元気なヘンなヤツですね~。
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咲きました! [他力本願ガーデニング]

昨日はツボミだった、イエロープリンセスちゃん。
今日見たら、3つのうちの1つが元気に咲いてました!
う~む、思ったとおり。やっぱり可愛い。(^^;

ところで、アルバム名を「庭物語」から「他力本願ガーデニング」
に変更しました。我ながら、何とピッタリ来る名称なんだろうと、
ひとり悦に入っております。(^^
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極小の元気 [他力本願ガーデニング]

ツボミの直径は5ミリあるかなあ、ないかなあ?
本当にちっちゃいミニサイズだけど、元気、元気、元気!(^^
山椒は小粒でもピリリと辛いのよ!
・・・まるでそう言ってるような元気さです。

今日の福岡は温かで穏やかで、縁側に居て本でも読んでると
思わず寝てしまいそうです。
あー、1年中こんな気候だったらいいけどなー。
何も考えずにボーっとするのって、幸せ100%ですねー。

そんな中、ミニサイズちゃんもノンビ~リ日向ぼっこ。
あんまりポカポカで眠りこけてしまっても困るから、
時々そよ風が、おいおいと渇を入れに来てくれています。
小さな風でも大きく揺れて、一段と可愛い!(^^

葉っぱから見ると菊の仲間でしょうかね?
植えてもいないのに、どこからともなく飛んできて咲いて
くれる、ご主人思いのありがたい庭です。
元気に花開いて欲しいなあ。
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元気そうだね [他力本願ガーデニング]

庭に居たカマキリ君であります。
遠めにスケールをあてると、体長は約10cmでしょうか。
こんなに大きなカマキリ君(メスかな?)初めて見ました。
うちの庭みたいに自然な環境(笑)は珍しくなって来ている今、
そのせいか良く育ってる元気マンマンなカマキリ君であります。

携帯を近づけると、上半身を持ち上げて戦闘態勢を整えます。
いやいや違うよ。ぼくはキミを取って食おうなんて思っていない。
ただちょっと挨拶したいだけなんだから・・・なんて言ってみても、
全然信用してくれません。疑り深いヤツなんだな、お前。
いったい誰に似たんだい?

うちの庭に居る限り、小さな虫はいっぱい居るから食事に苦労
することはないでしょう。だけど、こんな壁にいくら張り付いて
いても、金輪際、獲物にはあり付けないと思うんだけど?
そう言っても微動だにしない。かなりの頑固者みたいです。
まったく誰に似たんだか。(^^
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今日のツマミ [今日の料理]

今日はすこぶる楽しい一日でした。
何でかって? それは秘密です。(^^

さて、今日のツマミです。
長ネギのベーコン巻き。
どうしてこうなったのか?
両方とも賞味期限が近かったからです。
あ、1本だけベーコンが足りずにネギのみですけど。(^^ゞ

評価としては、まあまあじゃないか、と。
長ネギは繊維に直角には噛みにくいので、短めが良いですね。
あと、噛むとピュっと水分がはじけ飛ぶので注意が必要です。
それ以外は結構、旨かったと思います。

晩飯はこれだけ?
・・・そう思われた諸兄、あなたは鋭い!(^^
これだけで足りる人はいませんね。
この後、念願のたこ焼きをいただきました。
旨かったなあ。(^^
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冬の入り口 [一服タイム]

昨夜は呑んだくれて帰宅。
最近は、軽めの酔いでも言語不明瞭化してる気がする。
何だか冗談抜きにトシを感じて来たなあ。(寂)

というわけで、昨日、昼下がりの公園喫煙所です。
レギュラーポジションよりも150mほど北品川側へ遠征してみました。
逆光をモノともしない、携帯撮影ならではの蛮行であります。

どんよりとした低い雲。
風に揺れて今にも枝から落ちそうな枯葉。
そしてそれを取り囲むようにそびえ立つ無機質なビル群。

しかし寒いですね。
すでにもう、冬の領域に足を踏み入れた感強し!であります。
もちろん冬にはまだまだとは思うけど、ここ数日の大きな変化に
人々は過剰反応気味。
今からそんなに着込んでると真冬はどうなっちゃうの?(^^

・・・なんてね。
いつものように大きなお世話でした。(笑)
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残飯朝食#2 [今日の料理]

残飯整理の第2弾でございます。
昨夜の大根サラダは確かに旨かったけど、同じ味を
2回連続と言うのは、明らかにぼくの芸風ではない。
今朝は違う味を試してみましょう。

じゃあ全然違う味と言ったら何かな?
・・・と考える間もなく、手のほうが勝手に動いてました。

たこ焼きソース味!(何それ?^^)

ジャコさんは残念ながら昨夜終了してしまったため、
今朝は大根、ネギ、ニンジンのシンプルトリオです。
シンプルな奴らには、ベーシックなたこ焼きソース味が
マッチするに違いない。(と思いたい)

ま、元々たこ焼きソースが好きだってのもあるけど、
タマにはこんなヘンな組み合わせも良いのではないかと。
思ったり思わなかったり。
変態もまた楽し。v(^^
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